Czarter jachtów i wynajem łodzi w Dubrowniku

Dalmacja – najczęściej wybierany kierunek na wakacje

Chorwacja ma do zaoferowania wiele pięknych miejsc, gdzie można spędzić niezapomniane wakacje. Jednym z takich regionów jest Dalmacja, która zachwyca mnogością wysp i wysepek – ponad 900. Na lądzie również nie brakuje atrakcji – liczne winnice, różnorodne plaże i bogato historycznie miasta, tylko zachęcają do spędzenia urlopu w tym regionie. Jest to obszar bardzo duży, dlatego dzieli się na Dalmację Północną, Środkową i Południową. Północna część regionu, charakteryzuje się piękną przyrodą, którą można podziwiać w Parku Narodowym Krka oraz Kornati, jak również w Parku Przyrody Telašćica na wyspie Dugi Otok. Czarterując jacht w Dubrowniku łatwo będzie nam dotrzeć w każde z tych olśniewających miejsc. Dalmacja Środkowa, to Riwiera Makarska – najcieplejsze miejsce w Chorwacji, to również Trogir, jedno z najpiękniejszych miast w kraju oraz Split, którego starówka położona jest we wnętrzach pałacu cesarza Dioklecjana. W tej części Chorwacji znajdziemy również jedną z najpiękniejszych plaż w Europie – Zlatni Rat, na wyspie Brač. Z kolei wyspa Hvar przyciąga miłośników rozrywkowej atmosfery. Czarter jachtu w Dubrowniku, to przede wszystkim okazja do odkrycia uroków Dalmacji Południowej.

Dubrownik – perła Adriatyku

Stolica Dalmacji i jedno z najchętniej odwiedzanych miast Chorwacji, zachwyca plażami, portem i starówką. Stari Grad, czyli Stare Miasto, to miejsce pełne zabytków, restauracji i barów, gdzie toczy się życie nocne. Na starówce znajdziemy pałace, klasztory, kościoły, wieżę zegarową, dużą i małą fontannę Onofria. Ciekawym miejscem są też mury obronne. Spacer wokół starego miasta po tych murach, zapewni nam olśniewający widok na miasto i Adriatyk, który rozciąga się wzdłuż miasta. Jeżeli mamy więcej czasu, warto wybrać się na wycieczkę do Parku Narodowego Mljet, który znajduje się na wyspie o tej samej nazwie, jednej z największej wysp w Południowej Dalmacji. Najpopularniejszą atrakcją Parku jest Wielkie Jezioro z Wyspą Najświętszej Maryi Panny. Park pełen jest jaskiń, najbardziej znana jest Jaskinia Odyssey. Inną wyspą w pobliżu miasta, jest Lokrum. Słynie ona z ruin klasztoru Benedyktynów. Został założony w 1023 roku, ale w 1798 papież Pius VI zdecydował się go zamknąć (za namową bogatych mieszkańców Dubrownika, a przeciwko prośbom mnichów). W latach 60. XIX w. na zachód od starówki Dubrownika, założono park Gradac, który dzisiaj jest licznie odwiedzany przez mieszkańców. Kolejnym parkiem, który leży na zachód od Starego Miasta, to park Šuma. Uciekniemy tam przed turystami i będziemy mieć okazję podziwiać piękne widoki. Park leży bowiem na wzgórzu, skąd widać miasto i okoliczne wyspy. Na północ od miasta, znajduje się Rijeka dubrovačka – zatoka na wschodnim wybrzeżu Morza Adriatyckiego.

Tradycyjna kuchnia

Czarter jachtów w Dubrowniku, to okazja nie tylko do zobaczenia uroczych miejsc w Dalmacji, ale to również okazja, to zasmakowania lokalnych wyrobów. Kuchnia regionalna jest mało tłusta, większość potraw przyrządzonych jest na wodzie lub na grillu. Wiele dań bazuje na rybach, krewetkach, kalmarach, ośmiornicach, krabach, homarach, małżach, warzywach, cielęcinie, wieprzowinie i jagnięcinie. Do wszystkiego dodaje się oliwę z oliwek. Jednym z tradycyjnych dań jest gulasz z kopytkami – pašticada, makaron z mielonym mięsem – manestra, oraz faszerowane liście winogron – arambašići. Pływając po dalmatyńskich wyspach, będziemy mieli okazję spróbować regionalne potrawy, podawane jedynie na danej wyspie. Na przykład na wyspie Vis zjemy pizzę s serdelkami, a na wyspie Hvar, Korcula i Brac poczęstują nas podrobami jagnięcymi nadzianymi w jelito i upieczonymi na grillu. Do posiłków zazwyczaj podaje się rakiję – mocny alkohol o owocowym lub ziołowym aromacie. Często też pije się wina z lokalnych winnic. Jednym z popularniejszych win jest Prošek, słodkie wino wyrabiane z suszonych winogron. Oczywiście miłośnicy piwa też znajdą coś dla siebie - Ožujsko z Zgrzebia i Karlovaeko z Karlovaca. Dla łakomczuchów też czeka duży wybór. Południowa Chorwacja częstuje kruchymi ciasteczkami śmietankowymi lub kakaowymi z dodatkiem czekolady – kraljici. Można też się skusić na bajaderki –chorwacka czekolada nadziewana masą orzechowo-migdałową. Jeden z tradycyjnych deserów, to rozata – krem z jajek, mleka, likieru i sosu karmelowego. Popularne też są naleśniki z dżemem, czekoladą i orzechami – parcianki.

Żeglarski klimat

Sezon na żeglugę po Morzach Adriatyku zaczyna się w kwietniu i trwa do października. Jednak zarówno w marcu jak i w listopadzie warunki są sprzyjające. W lipcu średnia temperatura powietrza wynosi 28°C. Sierpień charakteryzuje się najmniejszą ilością bezwietrznych dni, ale jest to miesiąc największych upałów. Wiatry jakie najczęściej występują na Adriatyku, to bora – wiatr górski, zimny, silny i gwałtowny. Sirocco, to wiatr wiejący z południa, w ciągu dnia przybiera na mocy. Miastral wieje z północnego zachodu, a jugo wieje z południa. Jest gorącu i podobnie jak sirocco, w ciągu dnia jest silniejszy. Chorwacja charakteryzuje się wiatrami lekkimi od września do czerwca. Lipiec i sierpień to okres wiatrów spokojnych, ale z licznymi burzami. Najczęściej spotkamy tam wiatr bora i sirocco, które odpowiadaj za zmiany pogodowe w regionie. Wieją one od października do kwietnia. Czarterując jacht w Dubrowniku w miesiącach letnich, możemy natrafić na mistral.